{"id":3407,"date":"2021-06-30T05:42:19","date_gmt":"2021-06-30T05:42:19","guid":{"rendered":"http:\/\/cinemadsen.dk\/?p=3407"},"modified":"2021-10-16T08:43:30","modified_gmt":"2021-10-16T08:43:30","slug":"film-smagen-af-sult-christoffer-boes-mad-og-aegteskabsdrama-rammer-alle-sanser%ef%bb%bf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinemadsen.dk\/?p=3407","title":{"rendered":"FILM: Smagen af sult \u2013 Christoffer Boes mad- og \u00e6gteskabsdrama rammer alle sanser\ufeff"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Jeg kan stort set altid falde i s\u00f8vn om aftenen. Undtagen n\u00e5r jeg er sulten. F\u00f8lelsen af maven, der knurrer efter mad, distraherer mig altid fra at sove, indtil jeg til sidst m\u00e5 st\u00e5 op for en kort stund for at stille min sult.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e5 samme m\u00e5de kan det ikke anbefales at g\u00e5 sulten ind til\nChristopher Boes nye maddrama. Filmen sv\u00e6lger sig i bogstaveligste stand i s\u00e5\n\u00e6stetisk l\u00e6kre billeder af gourmetmad, at mundvandet fosser ned p\u00e5 biografs\u00e6det,\nog man f\u00e5r vild lyst til selv at putte noget i munden.<\/p>\n\n\n\n

\u201dSmagen af sult\u201d hvirvler tilskuerne ind i en\nh\u00f8jkulinarisk verden. \u00c6gteparret Carsten og Maggie driver restauranten Malus.\nCarsten er kokken, der s\u00f8rger for smagen og anretningen, mens Maggie har sans\nfor at s\u00e6tte rammen, der skal give kunderne en helhedsoplevelse med d\u00e6mpet\nbelysning, jazzmusik i baggrunden og velkoreograferede tjenere.<\/p>\n\n\n\n

Sammen jager de den Michelinstjerne, der \u00e9n gang for alle\nskal adelsm\u00e6rke restauranten og l\u00f8fte Carsten ind i kokkenes parnas. Det sker\nimidlertid p\u00e5 bekostning af b\u00e5de deres \u00e6gteskab og samv\u00e6ret med deres b\u00f8rn, som\nlider derhjemme under de frav\u00e6rende for\u00e6ldre. Og da Carsten en dag modtager et\nbrev med beskeden \u201dDin kone elsker en anden\u201d, bryder dramaet for alvor frem.<\/p>\n\n\n\n

Christoffer Boe har selv gennemlevet en transformation de\nsenere \u00e5r. Han slog oprindeligt igennem som dansk auteur med indiefilm som \u201dReconstruction\u201d\n(2003), Allegro (2005), \u201dOffscreen\u201d (2005) og \u201dBeast\u201d (2010). I 2018 fik han s\u00e5\nsit kommercielle gennembrud som instrukt\u00f8r af den fjerde filmatisering af Jussi\nAdler-Olsens krimier om Afdeling Q \u201dJournal 64\u201d, der blev en stor\npublikumssucces. Og siden har han haft travlt med de popul\u00e6re serier \u201dKriger\u201d\n(2018) og \u201dForh\u00f8ret\u201d (2019).
\n
\nNu vender Boe s\u00e5 tilbage til sit udgangspunkt med en film, der b\u00e5de indeholder kunstfilmens\nauteuragtige tr\u00e6k, men som samtidig er et drama skabt til det brede l\u00e6rred.<\/p>\n\n\n\n

Det f\u00f8rste opleves blandt andet, n\u00e5r Boe p\u00e5 n\u00e6rmest Lars\nVon Trier agtig man\u00e9r forsyner de forskellige kapitler i filmen med en titel\ninspireret af de forskellige smagsvarianter i madkunsten: Surt, s\u00f8dt, fedt og\nsalt. <\/p>\n\n\n\n

Eller n\u00e5r han lader filmen udspille sig over en enkelt\naften, hvor Maggie jager Michelin-inspekt\u00f8ren gennem natten, der efter sigende\nhar bes\u00f8gt restauranten og f\u00e5et \u00f8sters med en overfermenteret citron, mens hun\nfrygter, at Carsten skal finde ud af, at hun har v\u00e6ret utro.<\/p>\n\n\n\n

Men det pr\u00e6tenti\u00f8se blandes med en forfriskende dramatisk lethed, n\u00e5r fort\u00e6llingen om de \u00e6gteskabelige frustrationer buldrer ubesv\u00e6ret derudad og deres f\u00e6lles lidenskab for mad spejles i deres k\u00e6rlighed for hinanden. I de centrale roller som Carsten og Maggie viser Nikolaj Coster-Waldau og Katrine Greis\u2013Rosenthal begge, hvor velspillende skuespillere de er, n\u00e5r de f\u00e5r skabt en intens kemi imellem sig, s\u00e5 man n\u00e6rmest glemmer at tr\u00e6kke vejret Dem vil man godt se mere til \u2013 og gerne sammen. Ikke mindst Katrine Greis-Rosenthal f\u00e5r skab en fantastisk sammensat figur af lige dele ambition og skr\u00f8belighed.

Bortset fra den overraskende og lidt for publikumsvenlige slutning er \u201dSmagen af sult\u201d en film, der pirrer alle sanser og efterlader en med den perfekte m\u00e6thedsf\u00f8lelse.

Smagen af sult \u2013 103 minutter \u2013 Danmark \u2013 Instrukt\u00f8r: Christoffer Boe \u2013 Medvirkende: Nikolaj Coster-Waldau, Katrine Greis-Rosenthal, Nicolas Bro, Charlie Gustafson, Flora Augusta m.fl. <\/strong>

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeg kan stort set altid falde i s\u00f8vn om aftenen. Undtagen n\u00e5r jeg er sulten. F\u00f8lelsen af maven, der knurrer…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3406,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,10,1],"tags":[],"class_list":["post-3407","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dansk","category-drama","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cinemadsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cinemadsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cinemadsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cinemadsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cinemadsen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3407"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cinemadsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3407\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3515,"href":"https:\/\/cinemadsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3407\/revisions\/3515"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cinemadsen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cinemadsen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cinemadsen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cinemadsen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}